Wstęp
Wołowina Słodko-Kwaśna to jedno z najbardziej lubianych dań kuchni azjatyckiej. W Bar Viefood w Poznaniu serwujemy ją w wersji wyjątkowej – aromatyczna wołowina duszona w sosie słodko-kwaśnym, z dodatkiem świeżych warzyw, przygotowywana na gorąco w woku. To połączenie intensywnego smaku mięsa z delikatną równowagą pomiędzy słodyczą a kwasowością sprawia, że jest to danie, którego warto spróbować. Cena wynosi tylko 34 zł, a lokal znajduje się w samym sercu Poznania – Osiedle Przyjaźni 132/2b.
Historia Smaku Słodko-Kwaśnego
Sos słodko-kwaśny ma swoje korzenie w Chinach, gdzie używano go do przełamywania intensywnego smaku mięsa. Z czasem zdobył popularność w całej Azji, a następnie na świecie. Danie Wołowina Słodko-Kwaśna stało się symbolem połączenia tradycji z nowoczesnością – łączy kontrasty smakowe w harmonijną całość.
Dlaczego Wybrać Wołowinę Słodko-Kwaśną?
To danie oferuje:
- Równowagę smaków – słodycz ananasa i papryki, przełamana kwasowością sosu.
- Soczystą wołowinę – mięso duszone, a następnie szybko podsmażane.
- Świeże warzywa – marchewka, cebula, papryka i cukinia.
- Aromatyczne przyprawy – czosnek, imbir i sos sojowy.
Składniki, Które Tworzą Magię
W Bar Viefood stawiamy na jakość. Do naszej Wołowiny Słodko-Kwaśnej używamy:
- Wołowiny najwyższej jakości, krojonej w cienkie paski.
- Papryki czerwonej, zielonej i żółtej dla kolorów i chrupkości.
- Świeżego ananasa, który dodaje egzotycznej słodyczy.
- Sosu na bazie octu ryżowego, sosu sojowego i pomidorowego.
Jak Przygotowujemy Wołowinę Słodko-Kwaśną?
Proces jest szybki, ale wymaga precyzji:
- Wołowina marynowana jest w przyprawach i sosie sojowym.
- Na rozgrzanym woku podsmażamy mięso, aby zachować jego soczystość.
- Dodajemy świeże warzywa i owoce.
- Całość łączymy z gęstym sosem słodko-kwaśnym.
Efekt? Potrawa o wyjątkowym aromacie, która cieszy oko i podniebienie.
Wartości Odżywcze i Zdrowotne
Wołowina to źródło białka i żelaza, warzywa dostarczają błonnika i witamin, a ananas wspiera trawienie. Dzięki temu danie nie tylko smakuje wybornie, ale także korzystnie wpływa na organizm.
Cena i Lokalizacja
Nasza Wołowina Słodko-Kwaśna kosztuje 34 zł – to niewiele za porcję pełną smaku i wartości odżywczych.
📍 Adres: Osiedle Przyjaźni 132/2b, Poznań
📞 Telefon: 788039729
🌐 Strona internetowa: Barviefood.com
Komentarz